La boucle du Pistouillé

De niveau facile, cette boucle de 12 kilomètres et d'un dénivelé de 215 mètres au cœur du Lauragais permettra de découvrir la beauté de son paysage avec vue sur les Pyrénées.

Le sentier du Pistouillé traverse le territoire de Beauville, Caragoude, Ségreville et Toutens avec son moulin construit en 1851. Le nom de ce moulin est lié à la grande force de son dernier meunier Auguste Metche dont les initiales (AM) composent la girouette.

A la bonne saison, cette boucle permettra de cueillir des jeunes pousses du tamier commun plus communément appelé le "respountchou" en occitan.

Jean-Louis